Kochazubis des BSZ holen sich den Tagessieg

Am vergangenen Wochenende, 17. und 18. März 2024, fand auf der Chefs Culinar-Messe in Ulm wieder der Kochwettbewerb "Rock the Kitchen" für Kochauszubildende im 3. Lehrjahr statt. Aus einem vorgegebenen Warenkorb mit Garnelen, Schulterstück und Mango musste ein dreigängiges Menü erstellt und in vier Stunden zubereitet werden.

Weitere Teilnehmer waren Teams der Berufsschule Bad Überkingen, des Hotels Sonnenalp aus Ofterschwang und der Berufsschule München. Das Team der Berufsschule Miesbach erkochte sich einen Tagessieg. Zum Gesamtsieg fehlten auf das Siegerteam vom zweiten Tag (BS München) nur wenige Punkte. Das Siegerteam darf zur Teilnahme am Bundesfinale nach Berlin fahren. Wir gratulieren dem BSZ-Team zu seinem großartigen Erfolg!